ІНФОРМАЦІЙНЕ ПОВІДОМЛЕННЯ для операторів ринку та підприємств, що здійснюють діяльність у сфері обігу харчових продуктів на території Вилківської громади
ІНФОРМАЦІЙНЕ ПОВІДОМЛЕННЯ
для операторів ринку та підприємств, що здійснюють діяльність у сфері обігу харчових продуктів на території Вилківської громади
Виконавчий комітет Вилківської міської ради інформує операторів ринку, заклади громадського харчування, підприємства торгівлі та інші суб’єкти господарювання про необхідність дотримання вимог законодавства щодо безпечності харчових продуктів у період можливих відключень електропостачання.
У зв’язку з віяловими відключеннями систем електропостачання, що можуть впливати на умови зберігання і реалізації харчових продуктів, просимо забезпечити:
- справність холодильного обладнання;
- дотримання належних температурних режимів під час зберігання харчових продуктів;
- за можливості — наявність резервних джерел живлення (генераторів, акумуляторів тощо);
- контроль за якістю продукції у разі перебоїв із подачею електроенергії.
Наголошуємо, що відповідно до статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності і якості харчових продуктів», оператори ринку відповідають за дотримання вимог законодавства щодо безпечності та якості продукції у межах своєї діяльності.
Виконавчий комітет Вилківської міської ради закликає підприємців громади вжити необхідних заходів для недопущення порушень умов зберігання харчових продуктів і забезпечення продовольчої безпеки.
